{"product_id":"2016-barolo-mosconi-parusso-kopie","title":"2019 Barolo Mosconi Parusso","description":"\u003ch4 class=\"tecnica\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eWeinbereitung\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eNach schonendem Pressen durchlaufen die Trauben eine lange Mazeration. Die alkoholische Gärung erfolgt spontan mit natürlichen Hefen, ohne den Einsatz von Sulfiten, unter sorgfältiger Kontrolle von Mazerationszeit und -temperatur.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"tecnica\"\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eVERFEINERUNG\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eMindestens 18 Monate reift der Wein in kleinen Eichenfässern in Kontakt mit seinen natürlichen Hefen. Anschließend erfolgt die Flaschenreifung bei einer kontrollierten Temperatur von 15 °C.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Parusso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57307447656713,"sku":"IT77777163333","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0875\/9810\/4841\/files\/barolo_armando2.png?v=1788531087","url":"https:\/\/weinpalais.eu\/products\/2016-barolo-mosconi-parusso-kopie","provider":"Weinpalais","version":"1.0","type":"link"}