2021 Syrah Family Rouge Alain Jaume

Definition…the game of words!

Prenez a dose of humor, add a zest d'imagination, create a "Grand" cépage!
This cuvée is a pure expression of SYRAH, aux aromas fruités de Mûre et Myrtille, aux perfumes floraux de Violette et Menthol, the whole of a final épicée de Poivre et Réglisse.

Vinification

Vinification in cuve stainless steel at temperature controlled.
Mise en bottle dès 6 mois, pour favoriser l'expression et la pureté du fruit.

tasting

A double perfume of violets and aromas of black fruits are worth it.
La bouche is onctueuse sur des notes de mûre et de myrtille. The trame tannique is élégante and soyeuse. The finale is a profile in the pure typicity of the page, with the characters poivrés and réglissés.

Organic certified by FR-Bio-01