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Terlan

CANTINA TERLAN

Cantina Terlan Mitten im Weinbaugebiet Terlan wurde im Jahr 1893 eine der ersten Kellereigenossenschaften Südtirols gegründet. Damals setzten sich 24 Weinbauern das Ziel der gemeinsamen Produktion und Absatzförderung. Heute gehört die Kellerei Terlan mit ca. 120 Mitgliedern, einer Anbaufläche von 150 ha und einer Gesamtjahresproduktion von 18.000 hl bzw. 1,4 Mio. Flaschen zu den kleineren Betrieben des Landes. Die überschaubare Größe trägt wesentlich zur Qualitätssicherung bei. Unter der sachkundigen Kontrolle des Önologen Rudi Kofler reifen im modernen Kellereibetrieb 70% Weiß- und 30% Rotweine, die allesamt die D.O.C.-Klassifizierung haben. Terlaner Weine haben die Besonderheiten von Klima und Boden in sich gespeichert. Bei ihrem sorgsamen Ausbau wird größter Wert auf die Erhaltung und Betonung des Gebietstyps gelegt. Das Ergebnis sind unverwechselbare, sehr eigenwillige Weine, die sich durch Frucht und Rasse, aber auch durch bestechende Dichte und Langlebigkeit auszeichnen. Die Weine aus der „Weingüter-Linie“ stammen von ausgesuchten Weinberglagen Terlans. Das vollreife, selektionierte Lesegut wird getrennt nach seiner Herkunft ein Jahr lang im großen Holzfass ausgebaut. Erst nach optimaler Flaschenreife kommen diese eigenständigen, besonders charaktervollen Weine in den Verkauf.

Terlan
Saint Damien
Domaine Saint Damien

Joes Saurel (der heutige Besitzer) ist das jüngste von sieben Kindern in einer Familie großer Winzer. Seit 1996 bewirtschaftet er die Weinberge des 1979 umbenannten Gutes nachhaltig und nimmt dabei besondere Rücksicht auf die Umwelt. Beratener –Önologe ist der berühmte Philippe Cambie. Es kommen sowohl neuste als auch traditionelle Anbauverfahren zum Einsatz. Der 55 Jahre alte Weinberge, bestehend aus je nach Bodentyp mit unterschiedlichen Rebsorten bepflanzten Parzellen, ist der ganze Stolz der Domaine. Die Weine werden nach der Gärung 12 bis 24 Monate lang in Eiche ausgebaut.

Saint Damien
Le Pupille
Le Pupille

Das Weingut Le Pupille wurde Ende des 18. Jahrhunderts gegründet und 1985 von Elisabetta Geppetti übernommen. Heute zählt das Gut etwa 420 Hektar, von denen 70 mit Wein und 20 mit Oliven bepflanzt sind.Der Rest für Weiden, Getreide und Korkreichen bestimmt. Sangiovese nimmt 70 Prozent die größte Fläche ein und wird als Morelliono ausgebaut. Saffredi katapultierte die Fattoria Le Pupille in die Elite der italienischen Önologie, 1987 war sein erster Jahrgang.

Le Pupille
Domaine Pierre Jean Villa
Ziereisen

Zeit und Handwerk sind die beiden Begriffe, die unsere Arbeit am meisten prägen – und die wichtigsten Faktoren für die Qualität unserer Weine.

„Qualität entsteht im Weinberg“ ist zwar eine Binsenweisheit – allerdings eine, die wir zu 100 Prozent unterschreiben. Um Weine entstehen zu lassen, wie sie uns vorschweben – wiedererkennbar, charaktervoll, markant, dabei aber trotzdem mit viel Trinkvergnügen ausgestattet – braucht es keine Orgien bei der Kellerarbeit, sondern vor allem viel Gespür, Erfahrung und (Hand-) Arbeit im Umgang mit den Reben. Im Weinberg arbeiten wir naturnah und nachhaltig. Um die Individualität unserer Weine zu unterstützen, vergären wir sie ausnahmslos spontan, verzichten auf kellertechnische Eingriffe, lassen ihnen die Reifezeit, die sie brauchen, und füllen den überwiegenden Teil ohne Filtration ab.

Probiert doch mal einen Wein aus der Amphore!
Domaine Pierre Jean Villa
Siro Pacenti
Tenuta Siro Pacenti

Das Weingut trägt den Namen seines Gründers. Heute führt der Sohn Gianfranco Pacenti den Betrieb und hat ihm seinen eigenen Stempel aufgedrückt. Bedingungslos setzt er auf Qualität, die Ertragsreduzierung geht hier soweit, dass am Ende nur ca. sechs Trauben angebaut werden.

Siro Pacenti
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it444414

Ateo Cabernet - Merlot Cuvee....

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2014 ATEO Ciacci Piccolomini d'Aragona Ciacci Piccolomini 12,50 € 0,75(16,67 €/ l )
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Badge 6er Paket

Ateo Cabernet - Merlot Cuvee.   6er Paket frei Haus....

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2014 ATEO Ciacci Piccolomini d'Aragona Ciacci Piccolomini 75,00 € 0.75(16,67 €/ l )
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James Suckling 95 Punkte: Lots of red and blue fruit to this, evolving into wet leaves, freshly tur...

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2016 Brunello di Montalcino Ciacci Piccolomini 49,00 € 0,75(65,33 €/ l )
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 Parker-Monica Larner 95, 2021-2035, The Ciacci Piccolomini d'Aragona estate enjoys a beauti...

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2015 Brunello di Montalcino Ciacci Piccolomini Ciacci Piccolomini 48,90 € 0,75(65,20 €/ l )
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James Suckling 98 Punkte: Lots going on here with black plums, ripe cherries, cedar, smoke and ...

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2016 Brunello di Montalcino Pianrosso Ciacci Piccolomini 69,00 € 0,75(92,00 €/ l )
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Magnum

MAGNUM  James Suckling 98 Punkte: Lots going on here with black plums, ripe cherries, ced...

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2016 Brunello di Montalcino Pianrosso - 1,5 L MAGNUM - Ciacci Piccolomini 148,00 € 1.5 L(98,67 €/ l )
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Badge_100_James_Suckling

MAGNUM  James Suckling 100 Punkte:The opulence of fruit and complexity of earth, meat, mushroo...

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2015 Brunello di Montalcino Pianrosso Riserva Santa Caterina - 1,5L MAGNUM - Ciacci Piccolomini 290,00 € 1.5 L(386,66 €/ l )
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Badge 6er Paket
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6er Paket frei Haus   James Suckling 100 Punkte:The opulence of fruit and complexity of earth...

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2015 Brunello di Montalcino Pianrosso Riserva Santa Caterina - in Holzkiste Ciacci Piccolomini 762,00 € 0,75(169,33 €/ l )
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Ein großer Wein von Ciacci nennt sich Fabius. Er wird aus der Rhone-Rebsorte Syrah gekeltert und ne...

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2014 FABIUS Syrah Sant Antimo Ciacci Piccolomini d'Aragona Ciacci Piccolomini 12,80 € 0,75(17,07 €/ l )
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Badge 6er Paket

6er Paket frei Haus. Ein großer Wein von Ciacci nennt sich Fabius. Er wird aus der Rhone-Rebsorte ...

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2014 FABIUS Syrah Sant Antimo Ciacci Piccolomini d'Aragona Ciacci Piccolomini 76,00 € 0.75(16,89 €/ l )
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Parker-Monica Larner 96, 2021-2040, The Ciacci Piccolomini d'Aragona 2015 Brunello di Montalcino Pia...

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2015 Pianrosso Brunello di Montalcino Ciacci Piccolomini--Suckling Platz 14 der 100 besten Liste 2020 Ciacci Piccolomini 89,00 € 0,75(118,67 €/ l )
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it270118

  Rubinrote Farbe. Aromen von frischen roten Beeren werden stark betont. Etwas blumig und...

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2019 Rosso di Montalcino Ciacci Piccolomini 18,90 € 0,75(25,20 €/ l )
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it270118

  Rubinrote Farbe. Aromen von frischen roten Beeren werden stark betont. Etwas blumig und...

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2021 Rosso di Montalcino Ciacci Piccolomini 18,90 € 0,75(25,20 €/ l )
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