2016 Amarone della Valpolicella - Pietro dal Cero - in Holzkiste - Ca dei Frati

Nach der Ernte werden die Trauben traditionell 4 Monate lang getrocknet, dann 24 Monate in Holzfässern ausgebaut, weitere 12 Monate in Edelstahlfässern und anschließend 24 Monate in Flaschen.

Üppig und harmonisch mit blumigen, balsamischen Noten, begleitet von Schokolade, Minze und Tabak.

Trotz seiner Kraft und Fülle ist er vielseitig und vor allem elegant und verfügt über hervorragende Alterungs-Eigenschaften.