2017 Predicat Cellers Grifoll Declara

Redicat Priorat D.O. Ca
Rebsorten: 45% Garnacha, 45% Carinena, 10% Carbernet Sauvignon 

Sehr zugängliches Bukett, rote Früchte wie Himbeeren und Kir-schen sowie Waldbeeren, fein am Gaumen, sehr elegant ausgelegt, gutes Gleichgewicht aus Gerbstoff, Alkohol und Frucht, kühle und frische Mineralität entwickeln sich mit den Fruchtaromen zu einem saftigen Finale, gute Anlagen für 5-7 Jahre Flaschenreife.

5 Monate in Barriques aus französischer Eiche