2021 MED ROSE MEDITERRANEE - Provence-- 1,5 Magnum- Chateau Camparnaud

Die Weine werden nach dem Terra-Vitis-Prinzip produziert, also mit Respekt vor der Natur, Umwelt und Mensch. Die Trauben werden nachts von Hand geerntet, um sie unter optimalen (kühlen) Bedingungen einzuholen. Danach werden die Trauben durch ein hypermodernes System selektiert. Dieses besonders wertvolle System scannt jede Traube individuell und danach sortiert es die Trauben anhand im Voraus festgelegter Kriterien. Eine bessere Methode, um nur die besten Trauben zu auszusortieren, gibt es nicht und wird nur durch einige Topproduzenten bei bekannten Grand Cru Classé Chateaus in Bordeaux verwendet. Dieser Rosé ist hergestellt aus Grenache, Cinsault und Syrah Trauben.

Das Resultat is ein prächtiger lachsfarbener Rosé. Er sticht durch seine Finesse und Subtilität heraus. Verfeinerte Aromen von kleinen roten Früchten, Erdbeere, Himbeere und Kirsche mit überwiegend Passionsfrucht. Angenehm trocken, elegant, besonders verfeinert und einladend vom Geschmack.