2023 Dernauer Spätburgunder Blauschiefer Meyer-Näkel
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VDP.ORTSWEINE stammen aus hochwertigen, charaktervollen und traditionellen Weinbergen innerhalb eines Ortes und verleihen dem ortstypischen Terroir Nach- und Ausdruck. Nur regionale Sorten werden verwendet.
Der Spätburgunder stellt hohe Lagenansprüche und verlangt dem Winzer sein gesam-tes Wissen und handwerkliches Können ab. Die arbeitsintensiven Steil und Steilstlagen rund um Dernau bieten ideale Voraussetzungen, um dieser Rebsorte eine ausgewoge-ne Kombination aus Farbe, Frucht und Burgunderbukett zu entlocken. Reduzierte Er-träge und eine lange Reifezeit am Stock ermöglicht die typische Aromatik und elegan-te Säure- und Tanninstruktur. Die Schieferböden der Ahr verhelfen dem Spätburgun-der zu einer unverwechselbaren Mineralität, die ihresgleichen sucht, und ihn zu etwas Einzigartigem macht.
Dieser Wein ist stark durch die Mineralität des Schiefers geprägt. In ihm zeigt sich be-sonders typisch der Charakter eines auf diesem Terroir gewachsenen Spätburgunders. Im Vordergrund steht in der Nase eine intensive Frucht von Brombeere, Blaubeere, rote Johannisbeere und dunkler Kirsche, im Hintergrund dezente florale Nuancen und Röstaromen. Im Gaumen wird dies durch einen langen Abgang mit eleganten Tanninen fortgeführt.
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