2023 Grüner Veltliner Wagram Leth

Der 2023 Grüner Veltliner Wagram Leth verkörpert nachhaltige Weinbaukunst mit Verzicht auf Herbizide seit 25 Jahren und Insektizide seit mehreren Jahren. Die Lössböden ermöglichen einen Anbau ohne Bewässerung, während Begrünung die Bodengesundheit ohne Düngemittel fördert. Ausschließlich handverlesene, gesunde Trauben ohne Botrytis werden schonend verarbeitet mit 3-4 Stunden Maischestandzeit vor der pneumatischen Pressung, gefolgt von einer 12-stündigen Sedimentation des Saftes.