In der Nase finden sich gelbfruchtige Aromen von Mirabellen und nussige Aromen von Mandeln. Unterlegt sind diese von floralen Aromen wie Orangenblüten und dem typisch mineralischen Charakter des Winklerbergs. Am Gaumen präsentiert sich der Grauburgunder dicht mit Noten von reifen Aprikosen und dezenten Karamellnoten. Die mineralische Struktur und jahrgangstypische Säure bildet einen guten Partner zum dichten Fruchtkörper mit feiner Würze und wunderbar cremigem Finish.
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Allergenhinweis