2021 Gran Malbec Grande Reserve Jean Bousquet
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Dieser Malbec Grande Reserve ist ein Blend aus Malbec mit einem kleinen Anteil an Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah. Der Wein reift 12 Monate in neuen und gebrauchten französischen Eichenfässern und gärt dann noch 12 Monate in der Flasche.
Violett von Farbe, fast schwarz, typisch für einen argentinischen Malbec von Topqualität. In der Nase kommen intensive Aromen von roten Johannisbeeren, Pflaumen, schwarzen Früchten und Pfeffer zum Ausdruck. Auch ist eine deutliche Note kandierter Früchte zu unterscheiden. Sachte am Gaumen mit feinen Tanninen. Nuancen von Brombeeren, Gewürzen und Trüffeln, welche die Komplexität für einen besonders eleganten Abgang bieten.
Dieser Wein passt hervorragend zu geröstetem Fleisch, Käse und Schokoladendesserts. Dieser Wein kann problemlos für 8 bis 10 Jahre gelagert werden.
Biozertifiziert von AR-BIO-646
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