2019 Riesling Schoppen trocken Querbach

Weine von Weingut Querbach zeichnen sich durch ihre Geradlinigkeit und eine elegante Würze aus. In diesem Zusammenhang spielt mitunter auch die Praxis der Spontanvergärung eine entscheidende Rolle - hier werden die Weine mit wilden Weinbergshefen vergoren und nicht wie üblich mit chemisch hergestellten Hefen. Das Weingut Querbach gilt als Pionier der Spontanvergärung und lässt regelmäßig mit herausragenden Kreationen aufhorchen. Speziell der Riesling Schoppen besticht durch eine Kombination aus angenehmer Frische und klarer Frucht. Häufig wird dieser Wein auch als der hochwertigste und zugleich preiswerteste Gutsriesling Deutschlands bezeichnet. Ähnlich stark präsentiert sich der Riesling Edition, der mit exotischen Aromen von Honigmelone und Kiwi begeistert.