2021 Mas de la Roque -- COUP DE COEUR LE GUIDE HACHETTE 2022 Vidal Romain - Fitou

Le Guide Chatette des Vines 2022, Coupe - de - Coeur.

Romain Vidal ist der Winzer in dritter Generation in der Familie ^. Als Inhaber eines Önologendiploms übernimmt er 2019 die Leitung dieser Ausbeutung von 10 ha Reben auf einem Terroir aus Schiefer und Ton-Kalkstein rund um das Dorf Fitou.

AOP Fitou

Assemblage: Carignan: 40%; Mourvèdre: 40%; Grenache: 20%.

Temps de garde: jusqu'à 5 ans.

Vin aux notes fruitées et de pierre à fusil dues au terroir de schistes et de calcaire sur lequel nos vignes sont plantées.

Vin facile à associer à vos plats quotidiens.