2024 La Fuga Donnafugata

Dieser schöne Wein besteht aus Chardonnay. Die Gärung findet in Edelstahltanks statt. Der Wein reift 3 Monate auf der Hefe in Tanks und dann noch mindestens 3 Monate in der Flasche. 

Der Donnafugata La Fuga Contessa Entellina duftet erfrischend nach Noten von Ananas, Zitrusfrüchten und Nuancen von Thymian. Am Gaumen ist dieser sizilianische Weißwein aus Lagen des Gutes von Contessa Entellina intensiv mineralisch, mit einer schönen Säure. 

Passt hervorragend zu Risotto, gewürztem Huhn, Pasteten und Fischgerichten.