2019 Blanc de Blancs Tradition Brut Griesel & Compagnie

Parker/Stephan Reinhardt - 91

Griesel's citrus-colored 2019 Blanc de Blancs Brut is a cuvée of Chardonnay and Weissburgunder (a.k.a. Pinot Blanc) cultivated in the Hessische Bergstrasse region and in the Pfalz. The wine offers an intense and fruity bouquet with refreshing mineral and iodine notes rather than brioche or yeasty notes. On the palate, this is a delicate, fresh and tensioned Blanc de Blancs that serves well as an ambitious aperitif but also, certainly, with food. The wine reveals a delicate mousse and a stimulating saline, pure and dry finish. Disgorged in March 2022 with two grams of dosage. 12% stated alcohol. Natural cork. Tasted in March 2023.

Falstaff 90

Zuerst duftarm, entwickelt sich schnell eine zarte, kühle, kreidige Nase mit kräutrigen Noten nach Thymian. Im Mund dann ein sehr sanftes Mousseux, man schmeckt Apfelschale, ein leicht herber Geschmack, paart sich aber positiv mit der griffigen Säure.