2021 Primasole Primitivo di Puglia Cielo e Terra

Dieser schöne Rotwein wird aus Primitivo-Trauben hergestellt, die mit der Hand gelesen werden. Die Gärung mit selektierten Hefen findet bei einer kontrollierten Temperatur statt. Danach reift der Wein in Stahltanks.

Dieser Primitivo bietet im Bukett intensive Noten von schwarzen Johannisbeeren, Veilchen, Stachelbeeren und Gewürzen. Am Gaumen ist dieser italienische Rotwein aus Puglia (Apulien) voll und kräftig, rund, mit einem großartigen und milden Abgang.

Dieser robinrote Wein ist ein idealer Begleiter zu rotem Fleisch, Wildgerichten, aber auch herzhafte Vorspeisen.