2022 Vigna di Gabri Donnafugata

Dieser Wein wird aus Ansonica-Trauben, vermengt mit Chardonnay, Viognier, Sauvignon Blanc und Catarratto, hergestellt. Die Trauben von Chardonnay, Sauvignon Blanc und Viognier wurden in den ersten zehn Tagen im August geerntet; Ansonica und Lucido (Catarratto) hingegen wurden in der ersten Dekade im September gepflückt. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks. Nachdem 85% des Weins in Zementtanks gereift sind und 15% auf der Hefe lagern, reift der Wein 6 Monate in französischen Eichenfässern und dann 3 Monate in der Flasche, bevor er freigegeben wird. 

Vigna di Gabri hat eine leuchtend strohgelbe Farbe mit grünen Reflexionen. Das Bouquet ist intensiv und komplex und reicht von zitrusartigen und tropischen Aromen bis hin zu blumigen Noten und angenehmen Nuancen von aromatischen Kräutern. Am Gaumen ist er frisch und umhüllend mit einem angenehm herzhaften Finish, das seine Persistenz verlängert. Ein feiner und eleganter Weißwein mit einer faszinierenden Persönlichkeit und einer überraschenden Langlebigkeit.